辣椒炒肉酱
买来的卤肉没有吃完,剩下的做成酱可以拌面或者夹馒头,超赞
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步骤1/11
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切葱末
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步骤2/11
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熟的五花肉切片,再切段,最后切成丁状
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步骤3/11
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肥肉和瘦肉分开
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步骤4/11
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以上材料备用
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步骤5/11
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咸菜切丁
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步骤6/11
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豆瓣酱备用
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步骤7/11
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将油烧热,倒入葱末煸干
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步骤8/11
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再放入肥肉丁,炸干比较好吃
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步骤9/11
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依次倒入辣椒面,瘦肉,豆瓣酱,花生碎炒制
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步骤10/11
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最重要的,放入白糖!
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最后一步
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炒好后撒入芝麻,放置在干燥的容器中,尽快食用哦^_^
一定要放糖,提鲜的感觉超棒
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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