基础戚风蛋糕
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烹饪步骤
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步骤1/5
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蛋黄蛋白分开。蛋黄加牛奶,玉米油,20克砂糖拌均。
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步骤2/5
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筛入低筋粉,充分拌均 做到无颗粒
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步骤3/5
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蛋白滴入几滴柠檬汁中和蛋白的碱性,分三次加入40克砂糖,打发,打到干性发泡
步骤4/5
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展开全部5个步骤
发布于 2014-10-07
换个做法
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