紅酒燒翅根
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步骤1/6
翅根入鍋，蔥姜花椒大料煮30-40分鐘
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步骤2/6
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撈出後待用
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步骤3/6
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油鍋燒熱後入蔥姜蒜片炒，再入雞翅。
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步骤4/6
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翻炒片刻，入老抽及生抽1:3，加溫水（也可以是之前煮翅根的雞湯水，更入味）與剛剛沒過食材即可
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步骤5/6
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約15-20分鐘後，加入適量紅酒，繼續煮5分鐘，最後加入白糖大火收汁。
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最后一步
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出鍋擺盤，開始享用美味！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-07
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