鸡蛋葱面
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烹饪步骤
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步骤1/4
小锅烧大半锅水,将鸡蛋放在里面煮到水开后在煮5~6分钟,捞出放入清水备用
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步骤2/4
将预备好的小葱切碎,在碗中加入之前预备的调料并加入煮沸的开水
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步骤3/4
将预备好的面丢入锅中,煮熟后捞出,放入冷水中,使面条变得更加筋道
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最后一步
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把面从冷水中捞出, 放入预备好的调料碗里,把鸡蛋切成两半,和葱花一起放入面中即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-07
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