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红烧肉顿土豆的做法

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红烧肉顿土豆

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30~60分钟 | 配菜(中级)

五花肉 1块

、

土豆 3个

、

盐 2勺

、

冰糖 5块

、

油 3勺

、

十三香 1勺

、

葱姜蒜各5片

、

白酒 1点点

、

大料 2个

、

酱油 2勺

、

老抽 3勺

烹饪步骤

步骤1/2 点击查看大图
五花肉切大块锅里加水大料姜片白酒烧开把肉放里煮5分钟
最后一步点击查看大图
土豆切条猪肉捞出切条把煮肉的汤留下另开火放油加热放冰糖炒化肉下锅放姜葱算盐老抽酱油两块大料加入土豆炒一会再放老汤开大火等开了再关小火煮半小时出锅放点味精即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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