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椰香曲奇的做法

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椰香曲奇

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30~60分钟 | 配菜(中级)

低筋面粉 220g

、

黄油 120g

、

椰浆 40g

、

糖粉 70g

、

椰蓉 15g

、

盐 2g

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
黄油室温下软化，用打蛋器打至发白成羽毛状态。
步骤2/5 点击查看大图
分次加入糖粉，用打蛋器打至糖粉和黄油融合。再加入盐，椰浆打至融合。
步骤3/5
加入椰蓉，用刮刀搅拌。再筛入低粉，用刮刀拌匀至无粉粒状态即可。
步骤4/5 点击查看大图
面糊装入裱花袋，在烤盘上挤出形状。
最后一步点击查看大图
放入预热好的烤箱170度15-20分钟，曲奇表面上色即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-07

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