水煮鱼
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10-30分钟
| 切墩(初级)
三道鳞
鱼一条
、
郫县豆瓣酱 干红辣椒 麻椒 淀粉 料酒 蒜 香菜 芝麻 盐少许
烹饪步骤
-
步骤1/1
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1 鱼一条 处理干净 洗净 切片 2 腌制 用料酒 淀粉 腌制半个小时 3清水烧开 把鱼片煮熟 捞出 汤留下 4油烧开 蒜爆锅 加入郫县豆瓣酱 辣椒油 加入鱼汤 烧开 加入鱼片 微煮 5 成入碗中 撒上干红辣椒丝 芝麻 6 烧点热油淋上 撒上香菜 OK了
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-06
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