奶香包的做法

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奶香包

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高筋面粉 200g

、

低筋粉 20g

、

奶粉 5g

、

盐 1g

、

酵母 3g

、

全蛋 15g

、

水 120g

、

无盐黄油 20g

、

表面装饰

、

无盐黄油 40g

、

糖粉 60g

、

低筋粉 15g

烹饪步骤

步骤1/1 点击查看大图
将除黄油外其余材料混合搅拌，搅拌至光滑加入无盐黄油，搅至拉成膜。用保鲜膜盖住发酵1个小时，分割成6份，滚圆松弛10分钟，整形，面团打开，卷起来。整形成15cm。最后发酵半小时。放入烤箱，上火170.下火130，15分钟

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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