奶香包
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食材清单
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高筋面粉
200g
、
低筋粉
20g
、
奶粉
5g
、
盐
1g
、
酵母
3g
、
全蛋
15g
、
水
120g
、
无盐黄油
20g
、
表面装饰
、
无盐黄油
40g
、
糖粉
60g
、
低筋粉
15g
烹饪步骤
-
步骤1/1
点击查看大图
将除黄油外其余材料混合搅拌,搅拌至光滑加入无盐黄油,搅至拉成膜。用保鲜膜盖住发酵1个小时,分割成6份,滚圆松弛10分钟,整形,面团打开,卷起来。整形成15cm。最后发酵半小时。放入烤箱,上火170.下火130,15分钟
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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