咖喱焖蟹
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步骤1/9
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洗大闸蟹:如果蟹的生命力还很旺盛的话,建议用热水烫一下,然后用刷子把角角落落都洗干净~
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步骤2/9
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洗干净蔬菜
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步骤3/9
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把所有蔬菜全部切成丁丁状
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步骤4/9
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由于在寝室没有什么好的工具,就用电饭锅,蒸个十分钟左右~
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步骤5/9
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蒸好了就是这样~
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步骤6/9
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然后把螃蟹大卸八块~把蟹黄全部挑出来这样就可以把蟹壳丢掉~
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步骤7/9
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我买的是这种咖喱酱,不用添加任何盐,味精~然后把所有蔬菜丁和咖喱酱放入电饭锅,加入椰汁。
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步骤8/9
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等锅里沸腾之后,倒入蟹块~等二十分钟,收汁之后就好啦~
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最后一步
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大功告成~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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