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三豆百合丁

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缘豆儿

在港式餐厅菜单上拍回来自己DIY的成果，比较清淡，我喜欢。
食材清单 加入采购清单
腰果 25克
、
白果 25克
、
松子仁 30克
、
百合 1颗
、
西芹 1根
、
胡萝卜 1小段
、
盐 适量
、
油 适量
、
鸡精 适量
、
水淀粉 适量
烹饪步骤
小贴士

百合不能炒太久，炒的时间久了口感就不脆了，而且颜色也会变暗，所以要临出锅时放入，翻炒几下炒匀就马上出锅。千万不要延长加热时间，否则百合会变黑，很影响美观，也影响口感。 百合炒好的时间久很快会出现锈色。 我感觉我做的有那么点过了~~

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-06

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