自制奶茶（珍珠芋圆奶茶）减肥哦～
总感觉外面买的珍珠奶茶含有大量的添加物还不一定卫生，所以自己做珍珠奶茶，味道比买的都好喝呢～
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步骤1/4
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我正在减肥期，所以选用了脱脂奶，但是脱脂奶的味道不如全脂的有奶香味，比较钟爱有浓浓奶香味的朋友可以选用全脂牛奶或者加一勺奶精哦。。。
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步骤2/4
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做奶茶还是用红茶比较好，我选的是滇红，这个超级适合做冰红茶的，很香很好喝。。。只需要取一茶匙用开水泡开，浓浓的茶最好。。
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步骤3/4
煮熟黑珍珠和芋圆，黑珍珠是从淘宝买的，单纯喜欢喝奶茶的朋友也可以不加这个的，芋圆是用木薯粉和紫薯，荔浦芋头做的，很easy。。 建议亲们直接用自己做的芋圆来代替黑珍珠呢，因为毕竟是自己做的，防腐剂比较少。。芋圆的做法：木薯粉和紫薯泥（把紫薯煮熟，碾压成泥）二者1：1.5的混合揉成面团状，再揉成手指粗的长条状，用刀切成一段一段的。。放入沸腾的水中煮熟（飘起在水面上时再煮个3～5分钟出锅），用凉开水中冲一冲（这样更有嚼劲更筋道）。。吃的时候只需要放入热奶茶中即可。
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最后一步
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煮好的黑珍珠和芋圆捞起沥沥水，将热茶倒入成牛奶的碗里搅拌均匀，然后将其倒入盛有芋圆和珍珠的杯子里就大功告成了。。喜欢喝冰的还可以加入几块冰块。。真的很美味～
处于减肥期的jms也可以和这个的，热量不高而且很有饱腹感。。。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-06
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