干锅豆腐
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平常做的麻婆豆腐太没新意,今天开辟一种豆腐新吃法,有兴趣的朋友可以学学,很简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
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把豆腐切好,尽量要比较大的块块
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步骤2/4
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将盐 醋 鸡精 糖 生抽 老抽 淀粉水 等配料调成汁 待用
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步骤3/4
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将豆腐放入锅中炸至金黄,有弹性,捞出
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最后一步
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将花生米 芝麻 在锅中炒香后捞出,再将调味汁倒入锅中,搅拌,倒入豆腐,再加入花生米和芝麻即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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