津津乐道— 炒毛豆
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烹饪步骤
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步骤1/4
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毛豆剥好，备用
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步骤2/4
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辅料切片
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步骤3/4
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热锅，倒油，加辅料，翻炒出香味，至蒜片泛金色
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最后一步
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倒毛豆，加酒酿（功效等同料酒，但味道甘甜，提升菜的口感），生抽，翻炒。热水少许，盖上锅盖，等水收干，加适量盐，出锅。
小贴士
绿色菜加热水，可以保持菜的色泽
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-06
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