韩式辣年糕
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步骤1/7
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番茄酱、年糕。
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步骤2/7
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辣椒酱,我用这种。
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步骤3/7
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把调料放入:能吃辣味,番茄酱和辣椒酱的比例,量可大可小,永远3:1;不能吃辣,4:1就好。
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步骤4/7
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加水,如图,我是不放任何配菜,青菜单独做,以免出水,影响酱料口感。
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步骤5/7
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盖盖,保持中小火,不粘锅,直至年糕条软糯、汁液稠亮。
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步骤6/7
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成品!
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最后一步
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美味佳肴!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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