黄焖鸡
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烹饪步骤
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步骤1/3
鸡块下热水里焯熟,然后用凉水冲洗,沥干。
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步骤2/3
热油下火,放冰糖,出糖色后,下入鸡块,土豆, 或者胡萝卜 任意。
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最后一步
加入老抽 生抽 葱姜蒜 烧肉用的大料等 加入一听啤酒 开始大火焖 中途翻一下 差不多20分钟收干水,把杭椒放入焖,关火。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-06
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