焦糖拔丝可乐鸡翅
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外甥女一直很喜欢吃可乐鸡翅,今天来了两个小家伙,之前都是妈妈做的,非常好吃所以这次我下厨试试,两位小朋友试吃后一直认为非常好吃,我很开森,哈哈。。。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/7
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翅中无需腌制,化冻后把水分沥干,刀在翅中正反面划两刀方便入味,上锅倒入略多油,其实翅中不太吸油,我放的有点多了
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步骤2/7
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中小火,下翅中,炸至金黄色捞出,一定慢火炸,这样能炸透,脆脆的,闻着一股KFC炸鸡翅的味道,哈哈。
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步骤3/7
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锅里留一点油,转小火放入绵白糖,不停翻炒,糖变成焦黄色冒小泡泡后把翅中到进来
步骤4/7
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发布于 2014-10-05
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