香煎藕丝饼
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藕是非常有营养的蔬菜,当藕与糯米粉混合做出的藕丝饼,则给人软糯中带有爽脆的口感。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
四分之三的藕洗净去皮,擦成细丝,余下四分之一的藕切丁,用水漂洗干净,捞出沥净水分。
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步骤2/5
香菜切碎,加糯米粉、少量清水、盐与藕丝混合,搅拌均匀成较稠的糊状。
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步骤3/5
平底锅加入少许油,中火加热至六成热,用勺子舀起一勺糯米藕丝糊放入锅中,用勺背稍微压平,并整理成圆饼状。
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-10-05
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