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辣子鸡的做法

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辣子鸡

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10-30分钟 | 切墩(初级)

三黄鸡整只

、

红辣椒，大料，花椒，盐，老抽，醋，生抽，葱段，大蒜，姜，食油适量

、

青椒两个

、

香菜适量

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
把整只鸡剁成小块，然后焯水。
步骤2/3 点击查看大图
锅里倒油烧热，放入葱姜蒜花椒大料炒香，在倒入鸡块翻炒几分钟，倒老抽上色，生抽放盐
最后一步点击查看大图
放入青辣椒翻炒出锅，撒上香菜既可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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