怎么可以这么嫩！零失败超简单！轻松做蒸蛋
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一直郁闷为什么自己蒸不出滑溜溜的蒸蛋 实验了几次终于找到窍门 分享给大家 超级超级简单
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/5
敲三个土鸡蛋 放小碗里 加适量盐 开始搅拌 搅成一家人 哈哈
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步骤2/5
搅拌好后加入适量烧好的开水或热水 我觉得这是蒸蛋嫩嫩的关键 三个鸡蛋差不多200-250ML 看个人喜欢吃厚一点的还是薄一点的口感
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步骤3/5
我将蛋液转移到盘子中蒸的 那种可以带汤比较均匀的盘子 家里一般都有
步骤4/5
展开全部5个步骤
发布于 2014-10-05
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