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南瓜炒米粉的做法

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南瓜炒米粉

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食材清单加入采购清单

米粉一包

、

洋蔥半顆

、

南瓜半顆

、

青蔥 5支

、

五花肉絲適量

、

蝦米適量

、

香菇適量

、

木耳 2片

、

紅蘿蔔適量

、

醬油適量

、

白胡椒粉少許

、

黑醋少許

、

高麗菜適量

、

薑絲少許

、

香油少許

烹饪步骤

步骤1/3 点击查看大图
五花肉絲先用醬油、香油、白胡椒粉先醃下鍋炒香再放洋蔥跟蔥段爆香
步骤2/3 点击查看大图
再下香菇絲、蝦米碎、紅蘿蔔絲、木耳絲、高麗菜片、南瓜條拌炒，加水燜煮，滾了再下米粉，鍋邊嗆些醬油拌炒
最后一步点击查看大图
米粉翻炒後再放一些金瓜絲拌炒最後起鍋前加鍋邊醋嗆香、下青蔥、撒上白胡椒粉即可起鍋

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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