蜂蜜小面包的做法

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蜂蜜小面包

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1小时以上 | 切墩(初级)

面粉 60g

、

高筋面粉 200g

、

奶粉 5g

、

牛奶 90g

、

鸡蛋一个

、

糖 45g

、

盐 1g

、

酵母 2g

、

芝麻 5g

、

蜂蜜适量

、

芝麻适量

、

白开水跟蜂蜜的量要1：1 适量

、

橄榄油适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
所有的材料除，芝麻，到在面机桶里设置揉面和发酵～
步骤2/8 点击查看大图
安顺序到～
步骤3/8 点击查看大图
白糖5克，低粉10克，芝麻5克，搅拌……这是低料
步骤4/8 点击查看大图
揉好的面团进行发酵
步骤5/8 点击查看大图
发酵好的面揉好分成八小段醒15分钟！
步骤6/8 点击查看大图
赶成牛舌
步骤7/8 点击查看大图
从下往上卷～中间对切
最后一步点击查看大图
烤15分钟拿出来刷上蜂蜜～

步骤4/8

展开全部8个步骤

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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