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黄瓜肉丝的做法

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黄瓜肉丝

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10-30分钟 | 切墩(初级)

五花肉 300g

、

黄瓜 1根

、

蒜 1瓣

、

酱油适量

、

盐适量

、

食用油适量

、

生粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
黄瓜切成片用盐腌十分钟左右。
步骤2/6 点击查看大图
肉切成丝加适量生粉，酱油腌十分钟左右
步骤3/6 点击查看大图
锅中放适量油，把切好的蒜和姜放入爆香
步骤4/6 点击查看大图
放入肉丝，炒至变色
步骤5/6 点击查看大图
肉变色后加入黄瓜一起煸炒，加入少量水，此时可以根据自己口味决定是否加盐
最后一步点击查看大图
煸炒两三分钟就可以出锅啦

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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