希腊爱琴海风烤鱼
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步骤1/5
将鱼收拾干净,去骨切片,用姜粉兑水浸泡去腥半小时
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步骤2/5
蒜粒捣成蓉,香菜切碎,洋葱切丝,柠檬切片
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步骤3/5
柠檬头挤汁淋鱼片,撒盐、迷迭香、黑胡椒碎,盖上蒜蓉、香菜、柠檬片
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步骤4/5
烤盘底刷油,撒一层洋葱丝,放入鱼片,淋上白葡萄酒,铝箔纸包裹
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最后一步
烤箱200度预热5分钟,放入鱼片,烤制25分钟,取出装盘即可
菜谱辅料是根据350克的鱼片编写,请根据自身鱼的重量增减
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-05
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