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酸菜猪肚排骨汤的做法

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酸菜猪肚排骨汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

猪肚 1个

、

排骨 1条

、

酸菜 250g

、

盐

、

油

、

胡椒粉

、

薯粉

烹饪步骤

步骤1/5
猪肚用薯粉洗干净，一般两次即可，我怕不干净洗了三次。
步骤2/5
排骨洗干净，焯水，洗掉血水。
步骤3/5
将排骨，猪肚，姜放进锅里，炖一个小时。
步骤4/5
将猪肚取出，切条，重新放回锅里，下酸菜，胡椒粉。
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最后放点点盐，调味，大功告成。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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