猪肚炖鸡
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步骤1/9
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鸡洗干净斩大块
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步骤2/9
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猪肚用面粉和盐不断揉搓，去除粘液，洗净放入水中煮开几分钟捞出
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步骤3/9
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猪肚，鸡，切块，锅热，放入翻炒干水分倒入老酒
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步骤4/9
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加老酒焖煮片刻
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步骤5/9
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放入当归和姜，加水
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步骤6/9
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当归
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步骤7/9
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大火煮开
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步骤8/9
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转入电炖锅，调自动档炖煮1个小时
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最后一步
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加入红枣和太子参再炖十几分钟，即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-05
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