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彩色丸子糖水

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紫薯一个

、

香芋半个

、

黄薯一个

、

西米适量

、

定粉适量

、

糯米粉适量

、

炼奶适量

、

椰果汁适量

烹饪步骤

步骤1/5
紫薯黄薯香芋锅上蒸熟。
步骤2/5 点击查看大图
全部熟后分开装，每个里面加上炼奶，（没有可以放糖粉或者细砂糖）糯米粉，定粉搓成面团，然后切丁。
步骤3/5 点击查看大图
烧一锅开水放进丸子，浮起来就是熟了，看起来QQ的，捞起来过冷河（冰水）待用
步骤4/5
西米也是烧开水放进去，西米放进开水煮5分钟转小火焖，直到看不到西米有白点，捞起来放冰水待用
最后一步
全部食材放在一起加上椰汁可以享用，我做的比较仓促了，根据个人喜好可以加红豆水果或者雪糕上去，口感更好。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-05

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