是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
奶黄包的做法 点击查看大图

奶黄包

浏览 20942 · 收藏 163 · 学做 3
将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

美女与野猪

在南方上大学的时候特别喜欢吃奶黄包，一星期有五天早餐都要吃这个，毕业后回到北方，渐渐吃的少了，有时会有点淡淡的想念曾经的味道，也想念肆无忌惮的青春。在家捣鼓研究终于做出来奶香浓郁的奶黄包，以解我相思之苦。
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
发酵好的面团 适量
、
牛奶 45ml
、
黄油 20g
、
白砂糖 20g
、
鸡蛋 半个
、
玉米淀粉 10g
、
吉士粉 10g
烹饪步骤
小贴士

1.这个糖的量是感到淡淡的甜味，喜欢甜食的可以加大糖量。2.吉士粉是增加香味的，在家做可以随意一点，没有吉士粉可以用炼奶或者淡奶油代替，再相应的稍微增加玉米淀粉的量。如果吉士粉，炼奶，淡奶油都没有，我的秘籍就是买一根奶油雪糕或者冰砖什么的，掰一块加进去，一样奶香十足啊，哈哈，美食就是各种排列组合的创造。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

换个做法

奶黄包的相关分类

包子 瑞士卷 山楂 大闸蟹 腌萝卜 萝卜 更多

奶黄包的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”
取消 允许