烧排骨
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广州的叉烧、烧排骨一直很受欢迎,各大菜市场都有卖的。但是担心食材是否新鲜,还是自己做吃得更放心!很简单的!
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/4
先把排骨洗干净切段备用,将酱油、糖、料酒等佐料全部倒入装排骨的碟子,腌制三小时
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步骤2/4
预热烤箱5分钟,选择上下管热风循环键,将排骨平均放在烤架上,上下温度调到180度,时间为35分钟。
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步骤3/4
烤到20分钟时抹第一次蜂蜜,继续烤5分钟,再抹一次蜂蜜。
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最后一步
点击查看大图
继续烤2分钟,将所有排骨翻过来,抹一次蜂蜜。再烤8分钟,再抹一次蜂蜜。2分钟就可以出炉啦。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-04
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