【木樨蹄筋】
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步骤1/5
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西兰花摘小朵洗净,黑木耳泡发洗净。
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步骤2/5
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超市买来的蹄筋已经发好,在沸水中烫一下,不知道用什么药水发的。
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步骤3/5
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取1支鸡汤宝,兑水放入蹄筋,煨制15分钟。
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步骤4/5
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西兰花放入加入盐和食用油的沸水中,烫约3分钟。摆盘。黑木耳也快速烫一下。
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最后一步
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炒鸡蛋。鸡蛋成形后加入蹄筋、黑木耳翻炒。最后加蹄筋汤汁调味。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-04
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