清蒸多宝鱼
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烹饪步骤
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1.鱼在海鲜市场买回来时已经处理过了，拿回来后先洗干净。 2.正面划道，用料酒，姜，葱，盐腌制，腌制多宝鱼的时间不能过长，十分钟方可。 3.水烧开后，多宝鱼放入蒸锅。 4.浇入蒸鱼鼓油。葱切丝，鱼蒸熟后撒上。热锅烧油浇到葱丝。
小贴士
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
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