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腊味生菜包的做法

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腊味生菜包

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10-30分钟 | 切墩(初级)

白菜叶 8片

、

广式腊肠 2条

、

香菇 3朵

、

蚝油适量

烹饪步骤

步骤1/4
白菜叶开水焯熟至软掉后，捞出晾凉
步骤2/4
广式腊肠和香菇切碎丁，放入平底锅翻炒，焯熟后盛出
步骤3/4
用白菜叶包裹腊肠和香菇丁（可用牙签固定）拜入盘中，上锅蒸5～10分钟
最后一步
出蒸锅，沥干多余的水分，淋上蚝油即可食用

小贴士

这道菜是根据北方人口味改良的粤菜，不同地域的人可根据喜好改变馅料

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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