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自制葡式蛋挞的做法

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自制葡式蛋挞

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10-30分钟 | 配菜(中级)

淡奶油 200g

、

纯牛奶 200g

、

蛋挞皮

、

鸡蛋 4个

、

白砂糖 80g

、

粟粉 6g

烹饪步骤

步骤1/3
首先将80g白砂糖放进容器里，再加进200g淡奶油和200g纯牛奶，然后打开电磁炉煮沸再加进6g的粟粉搅拌后关火。
步骤2/3 点击查看大图
待冷却五分钟后再加进鸡蛋进行搅拌均匀。最后倒入蛋挞皮（喜欢的话可以放入蓝莓果粒等调味）。
最后一步点击查看大图
放入烤箱，温度为210°，时间约20--25分钟即可。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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