板栗蘑菇烧鸡
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步骤1/9
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鸡腿改刀切小块放姜丝、少许料酒、香油淹一会~
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步骤2/9
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板栗和土豆过油煎一下小焦皮备用~
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步骤3/9
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烧油放少许花椒大料，将淹好的鸡腿肉入锅炒香，最好也烧出点小焦皮~
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步骤4/9
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放干辣椒和少许香叶~
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步骤5/9
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再将备用的板栗与土豆还有发好洗净的干蘑菇掉入锅翻炒~宗合味道！
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步骤6/9
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翻炒后加入水，放入其它调味料加盖焖煮~
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步骤7/9
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收汁后加入大蒜伴和蒜苗叶~
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步骤8/9
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出锅~内容丰富！蘑菇的香味也有~
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最后一步
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真的很好吃~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
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