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排骨冬瓜汤的做法

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排骨冬瓜汤

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1小时以上 | 切墩(初级)

排骨适量

、

冬瓜适量

、

香菜少量

、

大葱少量

、

盐适量

、

花椒大料适量

、

胡椒粉适量

烹饪步骤

步骤1/8 点击查看大图
将排骨洗干净泡在清水里半个小时
步骤2/8 点击查看大图
将泡好的排骨放锅里小炒，少放油
步骤3/8 点击查看大图
在锅里放入适量的清水，待沸腾后放入几滴白醋，然后加入排骨炖四十分钟，也可更久
步骤4/8 点击查看大图
放入冬瓜，盐，花椒大料，胡椒粉，炖二十分钟左右
步骤5/8 点击查看大图
放入香菜，葱，炖五分钟
步骤6/8 点击查看大图
熄火后，再闷会
步骤7/8 点击查看大图
大功告成啦~
最后一步点击查看大图
喜欢香菜的同学可以等熟了之后撒点香菜~啦啦啦~

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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