巧克力椰蓉曲奇
原方来自《中岛老师的烘焙教室:创意饼干》,个人很喜欢,也很推荐她所有的作品~
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步骤1/7
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120g低粉,100g椰蓉,60g白糖粉,2g盐,2g泡打粉(可不加)混合均匀。再倒入80ml植物油,50ml椰浆。
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步骤2/7
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用手掌搓均匀
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步骤3/7
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倒入40g耐高温巧克力豆。
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步骤4/7
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混合均匀。
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步骤5/7
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揉成如图一个个约10g的小圆饼干。
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步骤6/7
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入烤箱160度25分钟左右即可。
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最后一步
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出炉后放凉食用~
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发布于 2014-10-04
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