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肉夹馍的做法

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肉夹馍

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10分钟左右 | 切墩(初级)

五花肉适量

、

小米椒适量

、

大葱半根

、

盐适量

、

十三香半勺

烹饪步骤

步骤1/4
市场上有卖那种小圆饼的，从中间切开。
步骤2/4
把肉切成小块，不要剁，小米椒小块，葱切成葱末。
步骤3/4
起锅倒入油，油开后放入肉，翻炒熟了以后在放入葱花，倒入料酒，味极鲜，酱油，根据自己口味来倒，关火后，在倒入小米椒翻一下，可以出锅了。
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用小勺把肉放入小饼，肉夹馍完美成功！

小贴士

五花肉可以根据自己的喜欢选择，爱吃肥肉的可以多放一点，肥肉真的很香，又香又腻。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-04

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