自制土豆小煎饼
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早餐不知道吃什么?没关系,我来教大家制作美味的土豆小煎饼啦! 酥脆的土豆小煎饼可是很不错的美味早餐哦~希望你们喜欢!
食材清单
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10~30分钟
| 切墩(初级)
一个土豆、一个鸡蛋、两片芝士片、少许培根
、
胡椒粉和盐
适量
烹饪步骤
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步骤1/4
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制作第一步,把培根切丁备用。
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步骤2/4
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第二步,蒸土豆~先把土豆洗干净去皮,然后切成小块就可以放进锅里蒸了,大概10分钟左右土豆就熟了。然后把土豆取出趁热用勺子压成土豆泥~
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步骤3/4
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第三步,趁着土豆还热着就把芝士片放进去和着土豆泥一起搅拌均匀。之后打入鸡蛋、放入培根丁一起搅拌均匀和成面糊,再放入适量的胡椒粉和盐进行调味!
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最后一步
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最后一步,开煎!在平底锅刷上一层油,然后用勺子勺起一勺面糊放入锅中摊匀~开小火慢慢煎到定型,差不多的时候就翻转煎另外一面,煎到金黄色就可以出锅啦!
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-04
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