大师级电饼铛煎牛排
搬入新家，正赶上结婚纪念日，用电饼铛即可轻松烹饪的上等牛排，是最佳晚餐
-
步骤1/6
点击查看大图
把买好的牛排解冻，看大师的教程说最好在冰箱冷藏两天，在做之前拿出来放到温度同室温。用胡椒和盐腌制，用手抹匀，我用自家种的迷迭香揉搓了半天
-
步骤2/6
点击查看大图
把电饼铛底部调制高温，放入油加热，再放入迷迭香煎出出香味。注意别把迷迭香煎糊，看迷迭香被煎软就可以放牛排
-
步骤3/6
点击查看大图
每面大概1分钟，用夹子翻面，侧面也可以煎下，不确定是不是自己喜欢熟度，可以用夹子或筷子稍微扒开肉看颜色
-
步骤4/6
点击查看大图
煎到图片色时已经差不多半熟，具体要看锅的温度，总之千万别太老
-
步骤5/6
点击查看大图
右下角是切开之后的色泽，非常嫩，出锅后一定要放5分钟再切，大师通过实验证明这样才能更好地锁住肉汁
-
最后一步
点击查看大图
撒上迷迭香，适量黑胡椒，开吃！非常鲜嫩多汁，而且总理不超过10分钟。电饼铛用完后用纸巾把油擦干净，不要用水擦。祝好胃口！
按大师的说法，永远不要吃全熟的牛排，半生最好
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-04
煎牛排的其他做法
-
#感恩节为TA做顿饭#香煎牛排
-
#晒出你的中秋团圆饭#黄油煎牛排
-
#在家做出五星级牛排#快手煎牛排
-
#解锁山姆牛肉的秘密#煎牛排
-
香煎牛排-掌握几个小窍门，分分钟媲美西餐厅
-
#刘畊宏女孩减脂饮食#香煎牛排配白蘑菇芦笋
煎牛排的相关分类
煎牛排的相关推荐
-
麻辣萝卜丝包子
7709人看过 -
酸菜肥牛
71353人看过 -
牛肉炖萝卜
4570158人看过 -
牛肉炖萝卜
126493人看过 -
#一道菜表白豆果美食#南瓜金钱饼
255830人看过 -
香煎西冷牛排
542591人看过 -
凤鸣九天—（吃九天瘦九斤）
670462人看过 -
五花肉炖酸菜（家常）
2573768人看过 -
万能卤味，卤什么都好吃 ，不放一滴油
866654人看过 -
烤牛排
997275人看过 -
家常 牛肉炖萝卜
1160513人看过 -
炝拌花生米
16518人看过
