鸭蛋羹
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吵着肚子饿，临时做出来的
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烹饪步骤
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步骤1/5
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预备材料
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步骤2/5
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锅里放少量的水和大量的白糖，小火炒成焦糖色，然后倒在碗里备用
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步骤3/5
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把鸭蛋打到碗里，用打蛋器打均匀
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步骤4/5
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锅里烧开了水，为了不真空烧锅，在锅底放两只筷子，把蒸碗放上去，
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最后一步
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把蒸好的蒸碗拿出来，放上糖水，放凉，大功告成
小贴士
蒸东西的时候，蒸碗要与锅底要有东西隔着，否则锅底容易烧坏
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-03
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