栗子鸡
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步骤1/5
先将辅料准备好,姜切片,干辣椒,葱切段
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步骤2/5
鸡洗干净,剁小块,栗子去壳,皮,洗干净,备好
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步骤3/5
锅里倒入适量的油,热之后将花椒、干辣椒,姜、葱头炒香,倒入鸡块,翻炒至锅内没有水分
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步骤4/5
加入淹过鸡的热水,在加入栗子,盐,生抽,老抽,白糖,醋(适量)然后开大火煮开转中火,煮到没有多少汤汁时倒入切块的灯笼椒,拌匀,再煮,直至辣椒熟透
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最后一步
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起锅,装盘
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发布于 2014-10-03
栗子鸡的其他做法
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