蒜蓉粉丝开背虾
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烹饪步骤
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粉丝冷水先泡十五分钟后用水煮熟再过凉水,摆在盘底。大虾剪掉须去掉虾线,从背后剪开用刀背拍平摆入盘中,大蒜剁成蒜蓉用油炒熟再加入各种调味料,把蒜蓉调料均匀放在大虾和粉丝上,大火蒸5分钟搞定!还可以最后撒上葱花,用热油泼上去。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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