凉拌皮蛋豆腐
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凉拌豆腐,一道清新爽口的菜
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烹饪步骤
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步骤1/2
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豆腐放盘子里划成1厘米厚的片,稍等片刻,会沥出很多水,把水倒掉,松花蛋切丁放豆腐上,再摆上榨菜丝、虾米、小葱
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最后一步
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撒上一些鸡精提鲜,浇上几勺六月鲜酱油,一道非常爽口的凉拌菜完成了
小贴士
炎热的夏季,把豆腐盒放冰箱里冷藏几个小时再拌,味道更爽,解暑又开胃
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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