是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

傻瓜版可乐柠檬鸡腿的做法

点击查看大图

傻瓜版可乐柠檬鸡腿

浏览 17103 · 收藏 191 · 学做 1

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

鸡腿六个

、

可乐一听

、

葱姜几片

、

盐半小匙

、

酱油三勺

、

柠檬三片

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
六个鸡腿，洗干净，控干。
步骤2/10 点击查看大图
每个鸡腿都划上两刀，焯水时血水易出且易入味。
步骤3/10 点击查看大图
葱姜切片。
步骤4/10 点击查看大图
可乐大概用一听的量。
步骤5/10 点击查看大图
沸水焯鸡腿，血沫沫都出来啦，大概用时十五分钟。
步骤6/10 点击查看大图
锅内加油，爆炒葱姜后下鸡腿翻炒几下。
步骤7/10 点击查看大图
先加一勺老抽上色，翻炒均匀后倒入可乐，再加两勺生抽。
步骤8/10 点击查看大图
大火收汁时，将近快结束时切两片柠檬。
步骤9/10 点击查看大图
为了不使柠檬挥发油因加热消失，柠檬入锅后转为小火，不一定要等汁完全收干，此时自己可以掌控酸甜度。
最后一步点击查看大图
出锅，切一片柠檬装饰一下吧。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-10-03

换个做法

傻瓜版可乐柠檬鸡腿的其他做法

傻瓜版可乐柠檬鸡腿的相关分类

瑞士卷山楂大闸蟹腌萝卜萝卜红薯更多

傻瓜版可乐柠檬鸡腿的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许