芒果奶油爱心蛋糕
浏览 6484 · 收藏 16
将做法保存到手机
第一次做蛋糕哦,本想做个大大的蛋糕,可惜材料不太够…
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
准备好上述的材料,把蛋黄和蛋白分离,搅拌蛋白至粘稠状,加入盐,分多次加入糖粉。
-
步骤2/4
点击查看大图
采用机器搅拌器搅拌15分钟。
-
步骤3/4
点击查看大图
蛋黄搅拌至起泡后,蛋白加入泡打粉,苏打粉,然后一起搅拌一起…烘烤10分钟,然后余热5分钟。出炉后,蛋糕中间加上芒果粒和奶油,注意淡奶油要独自搅拌10分钟变粘稠后才能用工具挤出图形。
-
最后一步
点击查看大图
最后再铺上芒果粒和打上造型,成功!
小贴士
打奶油的时候嘴馋舔了一下,奶油估计受影响了一部分反而不凝固了…还有,打蛋白时一下子加太多糖,估计也影响凝固…
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
换个做法
芒果奶油爱心蛋糕的其他做法
芒果奶油爱心蛋糕的相关分类
芒果奶油爱心蛋糕的相关推荐
-
【能量早餐鸡蛋饼】真的只要十五分钟而已
836408人看过 -
草莓戚风奶油蛋糕(8寸)
265702人看过 -
寿司~简餐
292751人看过 -
家常毛血旺
813849人看过 -
炸油条
5362507人看过 -
茄汁焖大虾
9572623人看过 -
拉丝肉松蛋糕/拔丝蛋糕
285724人看过 -
京酱肉丝卷着吃
10032616人看过 -
奶油芒果蛋糕
12793人看过 -
日食记 | 舒芙蕾松饼
963495人看过 -
去油版的星巴克香蕉蛋糕
1896905人看过 -
手擀面
170081人看过