蛋丝烙饼
本来也只是想随便做一个烙饼，没想到加了一个蛋，以后味道更好了!
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步骤1/8
将面粉，牛奶，油，酵母粉，和在一起，使劲和。
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步骤2/8
和好面粉后，用保鲜膜包住，放边上。
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步骤3/8
打一个蛋，放边上。
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步骤4/8
三十分钟后，面团发酵完，体积增加一倍，取出，加面粉（防止粘手）。
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步骤5/8
做成饼状，要圆，要薄。
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步骤6/8
油热，面饼下锅，二十秒后拿出，放在鸡蛋液里。
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步骤7/8
再取出，下锅，五秒后，将碗中的鸡蛋液倒在面饼中，十秒后取出。
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最后一步
将面饼对折，将鸡蛋块放在对折的里面。
做烙饼的时候，要快，不然烙饼就会变得很硬。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-03
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