懒人厨艺之芋头粥
国庆在家,一家人总想吃点不一样的,但有不喜欢油腻腻。上街看到街上的芋头多哈!就想煮点粥,就有了这个饭。简单,好吃!
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步骤1/10
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这是买回来的葱,将葱白切丁,备用!
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步骤2/10
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将芋头削皮,切块。肉洗净,切条。豆腐切片。
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将肥肉下锅,炸出油!
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步骤4/10
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放入葱白,煸香。
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步骤5/10
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加入肉,继续煸炒!
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步骤6/10
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肉片不需要炒熟,差不多,便将芋头放入,继续炒!
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步骤7/10
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芋头也不需要炒熟。放入油炸豆腐,继续煸炒。加点盐,提味。
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步骤8/10
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炒至金黄,换锅。把这些都放入电饭煲,加入水。放入内胆煮。
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步骤9/10
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紫菜洗净,倒入锅中,一起煮,水大概在80度时,就可以加米进去 。米熟熟时,就可以加入调料。
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最后一步
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成品哈!开饭喽……
炒的步骤应该是按照我的顺序的,这样每种食材都能得到充分的入味。也不会烂掉。看着步骤很多。实践起来一点都不难。很简单的,亲们,试试吧!不喜欢紫菜的也可以换成青菜来。只是我比较喜欢紫菜的鲜味!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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