香菇红肠炒油麦菜
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特别好做的一款炒菜，奇葩男友特别喜欢香菇，我从东北带来的红肠，家里剩下点油麦菜，碰出了火花O(∩_∩)O香菇单独可以炒油麦菜的，主要我家油麦菜少的可怜
食材清单
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10-30分钟
| 切墩(初级)
香菇，红肠（火腿也可以）油麦菜
根据人数适量
、
植物油，盐耗油，味极鲜生抽，鸡精
适量
烹饪步骤
-
步骤1/2
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少量素油入锅，待油温上来以后下红肠，没有的用火腿，翻炒至有香味散出装盘备用
-
最后一步
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锅内入少量油，油温升上来后下十三香，耗油，味极鲜爆锅，下香菇，翻炒至香菇变软，下油麦菜，最后把红肠下进去翻炒，少放鸡精和盐，出锅啦
小贴士
洗香菇的时候根部要去掉，有些香菇根部带沙土；常吃香菇很健康哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-10-03
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