炸藕盒
-
步骤1/8
点击查看大图
先将肥瘦相间的猪肉剁碎,姜研碎,加入五香粉、盐、老抽用鸡蛋拌匀。
-
步骤2/8
点击查看大图
拌好的馅儿是这个样子,鸡蛋是为了增加肉粒更好的凝聚力。
-
步骤3/8
点击查看大图
藕切片,不宜太厚。
-
步骤4/8
点击查看大图
肉馅儿上藕片。
-
步骤5/8
点击查看大图
藕片上肉馅儿,轻轻一捏便牢牢地被肉馅儿粘在一起。
-
步骤6/8
点击查看大图
夹了肉馅儿的藕片放入由淀粉面粉鸡蛋、盐做好的浇汁里浸润。
-
步骤7/8
点击查看大图
一片片放入油锅。
-
最后一步
点击查看大图
成品是这个样子滴,稍凉后,藕脆肉香。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
炸藕盒的其他做法
炸藕盒的相关分类
炸藕盒的相关推荐
-
娃娃菜卷金针菇
11260人看过 -
素炒有机花菜
17173人看过 -
香肠煲仔饭
34014人看过 -
蛋炒饭
3421人看过 -
紫薯芝麻饼
6312人看过 -
缸豆猪肉手工馄饨
13335人看过 -
椰蓉排包
22567人看过 -
正宗日本寿司做法2
37011人看过 -
南瓜鸡丝鲜虾粥
7960人看过 -
开胃菜 香焖牛肉鸡翅
9783人看过 -
脆皮烤鸡排
25538人看过 -
健康瓜果蛋
5914人看过