水煮仔鸡
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这是我最喜欢吃的妈妈做的菜之一,不难做又跟好吃,剩下的汤煮面条吃也很好吃的~\(≧▽≦)/~
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烹饪步骤
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步骤1/5
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锅子倒油烧热(油要多点),加盐放入鸡块爆炒2到3分钟。
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步骤2/5
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加入姜末蒜末辣椒碎继续翻炒1分钟
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步骤3/5
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倒入啤酒和适量水闷煮3到5分钟
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步骤4/5
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放入酱油、糖、鸡精继续翻炒
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最后一步
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放入葱花翻炒几下即可出锅(这次炒的鸡水收得多了点,不过不影响味道)
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-03
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