椰奶核桃蒸
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灵感来源于小时候看的《大长今》。突然想做了,于是推出新品。
食材清单
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烹饪步骤
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步骤1/3
椰奶加蛋清加糖加炼奶搅匀
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步骤2/3
装入容器(模具)上锅蒸。表面半凝固时摆上核桃,浇上糖桂花,蒸到蛋清完全凝固且糖桂花附着在表面即可。火候不讲究,比较容易把握。
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最后一步
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脱模,装盘。我用的是牙签脱的模= =|||也够屌丝了
小贴士
这是图上一个的量。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2014-10-02
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